Varkens spareribs sousvide

Varkens spareribs sous-vide is een heerlijk gerecht van mals varkensvlees dat eerst sous-vide gegaard is en vervolgens afgemaakt kan worden op de barbecue of in de oven. Doordat het vlees sous-vide gegaard is, blijft het lekker sappig en krijgt het een intense smaak. Het vlees wordt vacuüm verpakt met kruiden en specerijen, waardoor de smaken goed in het vlees trekken. Het enige wat je nog hoeft te doen is het vlees af te grillen voor een heerlijk krokant korstje en het vlees te serveren met een lekkere marinade of saus naar keuze.
 
Per rib vacuüm