Runderpoulet 1 kilo

Runderpoulet is gesneden rundvlees dat afkomstig is van de schouder, borst en hals van het rund. Het vlees wordt in kleine stukjes gesneden en is perfect voor het maken van stoofgerechten zoals hachee, goulash en boeuf bourguignon. Runderpoulet heeft een hoog gehalte aan collageen en bindweefsel, wat bij langzame bereiding op lage temperaturen smelt en zorgt voor een heerlijk mals en smaakvol gerecht. Het vlees is verkrijgbaar bij de meeste slagers en supermarkten.